Artichoke 是 Arbitrum One 上的流动性提供协议。它旨在通过允许用户通过其基础设施工具提供单边流动性来提高链上资本效率，该项目可以将单边流动性添加到任何代币中。Artichoke 通过减少对代币激励的需求来开发强大的流动性池，并减轻LP（流动性提供商）的无常损失，从而使协议和投资者受益。